Abaev Dictionary: entry <hi rendition="#rend_italic">qæstæl</hi>

Translated from Russian in 2020 by Oleg Belyaev (ed.), Irina Khomchenkova, Julia Sinitsyna and Vadim Dyachkov.

 Абаев, Василий Иванович. Историко-этимологический словарь осетинского языка. Т. I. A–Kʼ. М.–Л.: Наука, 1958. С. ??–??. font-variant: italic; font-variant: small-caps; quotes: "‘" "’"; quotes: "«" "»";
qæstæl
сыворотка whey (после вторичной варки сыра) (after secondary cheese cooking) (donæj) ask˳yjʒæn myjjag, Ʒabity qybyl qæstælæj k˳yd atydta ūjaw он чего доброго лопнет (от воды), как поросенок Дзабиевых лопнул от сыворотки (перепившись сывороткой) he might burst (because of the water), like the Dzabievs’ piglet burst because of the whey (having drunk too much whey) 66 Происхождение не ясно. The etymology is not clear.