Abaev Dictionary: entry <hi rendition="#rend

Abaev Dictionary: entry <hi rendition="#rend_italic">x˳yrx</hi>

Translated from Russian in 2020 by Oleg Belyaev (ed.), Irina Khomchenkova, Julia Sinitsyna and Vadim Dyachkov.

Абаев, Василий Иванович. Историко-этимологический словарь осетинского языка. Т. I. A–Kʼ. М.–Л.: Наука, 1958. С. ??–??. font-variant: italic; font-variant: small-caps; quotes: "‘" "’"; quotes: "«" "»"; кислая сыворотка acid whey . Сыворотка, остающаяся после створаживания молока (), в результате окисления превращается в , употребляется женщинами для мытья волос . The whey remaining after curdling milk (), turns into a as a result of oxidation, used by women to wash their hair разбавленная сыворотка diluted whey kʼūsy myn radav принеси мне в миске сыворотки bring me in a bowl of whey 17 qarm kærʒynæn syly æmæ x˳yrxīmæ dær nīcy ū теплый хлеб c и тоже ничего (неплохая еда) warm bread with and is also a not bad food 1962 X 69 qycʼy x˳yrxy tūlync, æmæ dæ cæmæn qæwy salat полевую горчицу обмакивают в сыворотку, и (лучшего) салата тебе не нужно field mustard is dipped in whey, and you do not need a (better) salad 1962 X 69 (xwallag in) xuluʒʒag kærʒin, qæbærgomaw cæxgun ciǧd, næ xurxdon ba in niwazujnag (для еды ему) хлеб из недосушенного ячменя, твердый соленый сыр, а наша разбавленная сыворотка ему для питья for his food, bread made from undercooked barley, hard salted cheese, and our diluted whey for him to drink II 127 Восходит к hur(a)ka-. Индоевропейская база sur острый (о напитках, пище) надежно представлена в индоиранских, балто-славянских и германских языках: hurā- Milchwein, Kumys ( 1837), hūra-, haura- id. (Bailey, 1959 I 129; Saka Dictionary 492), hūr, sūra- название напитка (сок сомы), syrъ, сыр, súras соль, suris сыр, sūrr, sūr, sauer, sour кислый, hira кислое молоко. Об этой группе слов см: Brondaj. Mots <q rendition="#rend_doublequotes">scythes</q> en nordique primitif. Acta Philol. Scand. 1928 1 6. — Liden ( LXI 7 sq.) возводит ос. xurxæ к sukra- от базы suk- вращать и пр. Фонетически такое развитие возможно; ср., например, ос. surx красный из śukra-. Но в этом случае пришлось бы осетинское слово оторвать от приведенных выше индоиранских и германских фактов, что вряд ли оправдано. Из осетинского идет xurxa кислая сыворотка, которой женщины моют голову ( 110: ошибочно xursa). Goes back to hur(a)ka-. Indo-European stem sur spicy (about drinks, food) reliably represented in Indo-Iranian, Balto-Slavic and Germanic languages: hurā- Milchwein, Kumys ( 1837), hūra-, haura- id. (Bailey, 1959 I 129; Saka Dictionary 492), hūr, sūra- name of the drink (soma juice), syrъ, syr, súras salt, suris cheese, sūrr, sūr, sauer, sour sour, hira sour milk. For this group of words, see: Brondaj. Mots <q rendition="#rend_doublequotes">scythes</q> en nordique primitif. Acta Philol. Scand. 1928 I 6. — Liden ( LXI 7 sq.) traces Ossetic xurxæ back to sukra- from the stem suk- turn etc. Phonetically, such a development is possible; cf., for example, Ossetic surx red from śukra-. But in this case, the Ossetic word would have to be torn off from the above Indo-Iranian and Germanic facts, which is hardly justified. xurxa an acid whey that women wash their hair with ( 110: wrongly xursa) comes from Ossetic.